El kiwi, un fruto exótico originario de las laderas del Himalaya y popularizado en Nueva Zelanda, es una auténtica superfruta con propiedades nutricionales y farmacológicas extraordinarias. Este fruto, conocido también como grosella china o actinidia, es un tesoro de la naturaleza para la salud, superando ampliamente a frutas como la manzana en varios nutrientes esenciales.
Un Poder Nutritivo Superior
Riqueza en Vitaminas y Minerales
El kiwi destaca por su altísimo contenido en vitamina C, siendo superior incluso a los cítricos con 98,0mg/100g. Además, contiene 17 veces más vitamina C, 6 veces más magnesio, 5 veces más proteínas y más del doble de hierro que la manzana. Esta riqueza nutricional lo convierte en uno de los alimentos más saludables y recomendables.
Beneficios Durante el Embarazo
Durante el embarazo, el consumo de kiwi es altamente beneficioso debido a su capacidad para estimular las defensas y favorecer la producción de sangre. Su riqueza en folatos, o ácido fólico, previene malformaciones fetales del conducto neural, siendo un aliado esencial para la salud materno-fetal.
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Combatir Anemia y Estreñimiento
El kiwi es una excelente opción para combatir la anemia ferropénica, gracias a su contenido en hierro, vitamina C y cobre, que facilitan la absorción y asimilación del mineral. Además, su alto contenido en fibra soluble lo convierte en un laxante suave y natural, ideal para aliviar el estreñimiento.
Un Estimulante Natural de las Defensas
Gracias a su alto contenido en vitamina C y la presencia de otras vitaminas y minerales, el kiwi actúa como un potente estimulante de las defensas antiinfecciosas, superando la eficacia de muchos elaborados farmacéuticos.
Propiedades Farmacológicas del Kiwi
Un Regalo de la Naturaleza para la Salud
El kiwi no solo es nutritivo, sino que también posee propiedades farmacológicas significativas. Su consumo diario es recomendable para personas que sufren enfermedades infecciosas, dada su capacidad para reforzar el sistema inmunológico.
Ideal para Pacientes con Hipertensión
Para aquellos que padecen hipertensión arterial, el kiwi es una fruta altamente recomendable debido a su alto contenido en potasio (332mg) y su bajo contenido en sodio (5,00mg), contribuyendo a mantener un equilibrio saludable en el organismo.
Descripción y Sinonimia del Kiwi
Una Fruta Exótica con Sabor Único
El kiwi, o ‘actinidia chinensis’, es un fruto del árbol de la familia Actinidiaceae. Su forma es similar a la de un huevo, pero más cilíndrica, con una piel de color marrón oscuro que encierra una pulpa verde, jugosa y de sabor ácido muy agradable.
Conclusión: El Kiwi, un Aliado Imprescindible para la Salud
El kiwi se posiciona como una fruta indispensable en cualquier dieta saludable. Con sus propiedades nutricionales y farmacológicas, este fruto es un verdadero regalo de la naturaleza para la preservación de la salud. Su capacidad para superar a otras frutas en términos de contenido vitamínico y mineral es muy nutricional.
